基本信息
九分飽家常菜餐廰
公司地址:屏東市信義路319號
服務時間:AM11:00-PM2:00 PM5:00-PM9:00 每週一店休
08-7663598
公司簡介:
屏東美食九分飽,阿海師傅每天一定親自到市場及魚港採購當日新鮮蔬果魚肉等等,八年來從不間斷。主廚推薦菜單:泡菜牛肉(採用梨山高麗菜,與頂級澳洲牛)椒塩豬腳(口感外酥內嫩)蔥燒滑玉(用蒸蛋料理)芋香嫩雞(頂級芋頭及土雞腿肉)牛奶海鮮鍋(純鮮奶湯頭加入海鮮及螃蟹熬煮)等等。來一趟九分飽,保證十分滿意。
造訪人次: 5153
                                 
 
九分飽2018過年內用菜單
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NT:3500(6人) NT:4500(8人) NT:5500(10人) NT:6000(10人) NT:7000(12人)
海陸歡喜雙拼盤
(寧式醉蝦+蒜茸豬腳凍)
海陸歡喜雙拼盤
(寧式醉蝦+蒜茸豬腳凍)
海陸歡喜三拼盤
(寧式醉蝦+蒜茸豬腳凍+五味鮭魚捲)
海陸歡喜三拼盤
(寧式醉蝦+蒜茸豬腳凍+五味鮭魚捲)
豪華雙拼
(澎湖冰捲+五味鮭捲+蒜茸豬腳凍)
港式櫻花蝦米糕 招牌泡菜嫩肉 國王鮑魚扣四寶 富貴東坡鮮嫩肉 蠔油鮑魚燴鮮菇12
澎湖煙燻土魠魚 港式櫻花蝦米糕 熬燉鹿茸烏骨雞 清蒸御品活石斑

蒲燒鰻櫻花蝦米糕

富貴東坡鮮嫩肉 澎湖新鮮花枝丸10 蜜汁豬腿排10 招牌炸雙拼
(手工蝦餅2+澎湖花枝丸10)
清蒸御品活石斑
xo醬干貝8 香蔥清蒸海雞母 手工招牌海鮮蝦餅2 蓮品扣四寶 極品佛跳牆
櫻花蝦娃娃菜(中) 富貴東坡鮮嫩肉 香蔥清蒸海雞母 熬燉鹿茸烏骨雞 蓮品扣四寶
牛奶海鮮鍋 國王鮑魚扣四寶  xo醬干貝10 招牌泡菜鴨片 美味醬爆燒蝦
迎喜甜點拼水果 南瓜蔬食海鮮鍋 櫻花蝦香蓮子粽(10) 蒲燒鰻櫻花蝦米糕 富貴東坡鮮嫩肉
  迎喜甜點拼水果 南瓜蔬食海鮮鍋 牛奶海鮮鍋 手工招牌海鮮蝦餅2
    迎喜甜點拼水果 迎喜甜點拼水果 南瓜蔬食海鮮鍋
      迎喜甜點拼水果
訂席電話:08-7663598
 
九分飽 2018 除夕年菜外帶專用
NT:3500 NT:4500 NT:5500
上海寧式鮮醉蝦 上海寧式鮮醉蝦 上海寧式鮮醉蝦
蜜汁飄香豬腿排 富貴東坡鮮嫩肉 極品x o醬干貝
鮑魚鮮燴猴頭菇 鮑魚鮮燴猴頭菇 蜜汁飄香豬腿排
櫻花蝦香蓮子粽 蒲燒鰻櫻花蝦米糕 極鮮清蒸活石斑
糖醋新鮮酥鱸魚 招牌泡菜豬嫩肉 蒲燒鰻櫻花蝦米糕
美味極品佛跳牆 極鮮清蒸活石斑 熬燉鹿茸烏骨雞
  南瓜蔬菜海鮮鍋 鮮味紅燒煨虎掌
    螃蟹牛奶海鮮鍋
     
九分飽 2018 除夕年菜外帶素食
  (素食)香蓮粽10顆  450  
  (素食)佛跳牆  700  

貼心小叮嚀
1. 除夕年菜外帶皆使用年菜微波專用盒,湯汁不外漏。
2. 請先提早預定,謝謝.
3. 年菜於除夕當天分時段取菜。                                         預定專線:08-7663598



 






 
 
 
 
 
  九分飽的情與夢  
  一份情圓一個夢。為了延續父親對美食的堅持與鍾情,讓原本服務於 金融界的姐妺及妹婿,洗盡鉛華,投入餐飲的行列。
妺婿,也就是主廚阿海師傅,原本就對美食有極高的敏感度,歷經精 研淬煉、拜師學藝並經由岳父嚴格訓練,鍛鍊出精湛手藝,順利通過 中餐丙級及乙級檢定。救國團也時常邀請阿海師傅開班授課,讓家庭 主婦也能夠作出主廚般的美味佳餚呢!
自民國93年起經營,三人胝手胼足,戰戰競競,步步為營奠定了九 分飽餐廳的濫觴。努力之下,頗受好評,並贏得廣大回響!

民視美鳳有約、TVBS食尚玩家、自由時報等各大媒體爭相報導。
基於以溫馨之經營主軸,讓顧客進入店裏就像回到家一様,輕鬆自在 無拘無束,親切自然的服務態度及與客人打成一片無隔閡的服務哲學 ,一直是九分飽對自己之堅持。
源於一分情開創美食新天地,主廚對於食材的新鮮度更是要求完美。阿海師傅每天一定親自到市場及魚港採購當日新鮮蔬果魚肉等等,八 年來從不間斷。來一趟九分飽,保證十分滿意。
 
 
 
  §  九分飽技藝精湛的廚師陣容  §          
       
  二廚-陳智有   主廚-李福海   三廚-徐萱耀          
 
 
 

§  九分飽美味佳餚快覽  §

         
寧式醉蝦  芋香嫩雞 蔥燒滑玉 泡菜牛肉
       
 海鮮蝦餅 椒鹽豬腳 南瓜蔬食海鮮鍋  螃蟹牛奶海鮮鍋
       
醬燒豬肋排 xo醬干貝 屏東美食  九分飽年菜 屏東美食  九分飽年菜
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